什么时候是种植大胡萝卜的最佳时间?

种植大胡萝卜的最佳时间在春季和秋季。春季3月到5月气温回升，土壤解冻后播种，生长期刚好避开酷暑。秋季8月到9月种植，冬季前充分生长，肉质根更紧实。北方地区适合春季种植，南方则秋季更佳。播种前要深翻土壤，施足底肥，确保排水良好。

种植注意事项

大胡萝卜喜欢凉爽环境，发芽温度在20度左右。播种后覆土1到2厘米，保持土壤湿润但不过湿。生长期要间苗2到3次，株距保持在10到15厘米。浇水要均匀，避免积水导致裂根。收获前10天停止浇水，这样胡萝卜更耐储存。