黄酒在多少度可以保存?

黄酒的最佳保存温度在10到20摄氏度之间。温度过高会加速酒体变质，过低则可能影响风味。开封后的黄酒需密封冷藏，最好在1个月内饮用完。未开封的黄酒可避光存放，避免阳光直射和温度剧烈波动。优质黄酒陈放时间越长，口感越醇厚，但需注意环境湿度，防止瓶盖发霉。

黄酒保存注意事项

黄酒保存时避免与异味物品放在一起，防止串味。玻璃瓶装的黄酒比塑料瓶更适合长期存放。存放时要直立放置，减少酒液与瓶盖接触。开封后可加入少量高度白酒延长保鲜期。黄酒不宜频繁搬动，静置存放更有利于酒体稳定。定期检查瓶身是否有漏气或膨胀现象，确保密封完好。