白露白茶是啥时候采摘的?

白露白茶在每年白露节气前后采摘，具体时间是9月7日到9月9日之间。这时秋茶新芽长成，叶片肥厚，茶多酚含量适中。采摘标准是一芽二叶或一芽三叶，手工采摘确保完整。茶农会避开雨天，选择晴天清晨采摘，这样茶叶香气更足。

采摘细节

白露白茶一天只采上午的鲜叶，下午采摘会影响品质。鲜叶运回后立即摊晾，避免闷坏。传统工艺需要自然萎凋6到8小时，再低温烘干。成茶外形卷曲，色泽墨绿，冲泡后汤色黄亮，滋味清甜回甘。储存时要注意防潮避光，可放三年以上，口感会更醇厚。