清酒是什么生肖的动物?

清酒不是动物，而是日本传统酒类。它由大米、水和米曲发酵而成，颜色清澈透明，口感醇和。清酒酿造工艺讲究，不同品牌风味各异，有的带果香，有的偏甜润。日本人常在节日或宴会上饮用，搭配寿司、烤鱼等食物，能提升整体风味。清酒度数较低，适合慢慢品味，是日本饮食文化的重要代表。

清酒的文化意义

清酒在日本被称为“国酒”，历史可追溯到公元3世纪。它不仅是饮品，还承载着祭祀、婚庆等重要仪式。清酒根据精米程度分为大吟酿、纯米酒等等级，价格从几十元到几千元不等。日本各地气候不同，清酒风味也各有特色，比如北海道清酒清冽，九州清酒浓郁。清酒杯多为小瓷杯，讲究温度控制，热饮冷饮各有风味。