地摊卖零食效果好吗?

地摊卖零食效果不错，成本较低，利润空间大。一份烤肠成本3元，售价8元，一天能卖100份。学校门口、地铁口、夜市都是热门地段，人流密集。学生、上班族、游客都是主要顾客，消费频次高。零食种类多样，关东煮、糖葫芦、炒酸奶都受欢迎。灵活调整位置和品类，能适应不同时段需求。

地摊的运营技巧

地摊选址很重要，人流量决定销量。傍晚和周末是黄金时段，营业时间可延长到晚上10点。价格亲民，10元以内的小吃最畅销。回头客靠味道稳定，每天准备新鲜食材。下雨天用遮雨棚，冬天准备暖宝宝。城管巡逻时提前收摊，避免罚款。用微信收款方便快捷，还能积累老客。