小葱怎么样保存时间长新鲜?

小葱保存前不要洗，直接用厨房纸包裹放入保鲜袋，挤出多余空气密封。根部朝下竖立在冰箱冷藏室，可保持两周新鲜。也可以将葱白切下，用湿布包裹放入塑料盒，置于阴凉处。避免接触水分和阳光，防止发黄腐烂。

小葱的保鲜技巧

小葱切段后冷冻保存，随取随用不影响风味。将葱叶晒干扎成捆，悬挂在通风处能长期储存。用锡纸包裹葱白部分，放入冰箱可延长保鲜时间三天。定期检查葱的状态，及时剔除发黄部分，避免影响整体新鲜度。