车厘子和草莓属于什么水果?

车厘子和草莓都属于浆果类水果。车厘子是蔷薇科樱桃的品种，果皮深红发亮，果肉紧实多汁。草莓是蔷薇科植物，表面有细小籽粒，颜色鲜红甜美。两者都富含维生素C和抗氧化物质，适合直接食用或制作甜点。市场上常见的新鲜车厘子多来自智利或美国，草莓则多在春夏季节集中上市。

浆果类水果的特点

浆果类水果通常果肉柔软，含水量高，容易压烂。车厘子和草莓的果皮都可以直接吃，但草莓需要仔细清洗。这类水果糖分较高，糖尿病患者需适量食用。车厘子保存时间短，最好冷藏；草莓容易发霉，建议尽快吃完。两者都可以做成果酱、冰淇淋或搭配酸奶食用。