李子常规是在什么时候成熟的?

李子一般在夏季成熟，具体时间因品种和地区而异。早熟品种在5月底就开始上市，晚熟品种能持续到8月。北方地区成熟期稍晚，南方则更早。李子颜色从青绿转为深紫或红色时，就说明成熟了。果农会根据天气调整采摘时间，确保口感最佳。

李子的成熟标志

成熟的李子表皮光滑，果肉饱满，轻轻一捏就能感受到弹性。未成熟的李子发硬发酸，完全熟透的则甜多汁。市场上常见的品种有黑李、红李和黄李，每种成熟期略有不同。消费者挑选时可以闻香味，香味越浓越甜。储存时室温放几天会更软更甜。