无锡特产食品是什么?

无锡特产食品包括酱排骨、小笼包和惠山油酥。酱排骨色泽红亮，肉质酥烂，甜咸适中。小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，一口一个满足感。惠山油酥层层酥脆，内馅香甜，是传统糕点代表。这些美食大多选用当地优质原料，制作工艺精细，深受游客喜爱。

风味特色

无锡食品注重原汁原味，酱排骨用酱油慢炖入味，小笼包现包现蒸锁住鲜汤。惠山油酥以猪油起酥，口感层次丰富。这些特产常作为伴手礼，真空包装便于携带。街头巷尾的老字号店铺里，还能尝到现做的玉兰饼和糖芋头，香糯可口，回味无穷。