自做花生牛奶糖可以保存多久?

自制的花生牛奶糖能保存1到2个月。用密封罐装好，放在阴凉干燥处可以延长保质期。夏天最好放冰箱冷藏，避免融化变质。开封后尽快吃完，防止受潮变硬。如果发现糖体发黏或有异味，说明已经变质，不能食用。

保存方法

花生牛奶糖怕热怕潮，制作时要注意锅具和双手必须干燥。每颗糖之间用油纸隔开，防止粘连。放几块方糖在罐底，能吸收多余湿气。常温保存时避免阳光直射，冰箱冷藏取出后需回温再食用，口感更佳。