糯米酒可以保存多久呢?

糯米酒开封后常温能放3天，冰箱冷藏可保存7天。未开封的糯米酒阴凉处能存半年，酒精度高的能放更久。保存时需密封，避免接触空气。陶罐或玻璃瓶装比塑料袋装更耐放。自家酿的糯米酒没有添加剂，保质期较短，建议尽快喝完。

糯米酒的保存方法

糯米酒要放在阴凉通风处，避免阳光直射。开封后倒进小瓶密封，减少氧气接触。酒表面起泡或变酸说明坏了，不能喝。加几颗高度白酒能延长保存时间。传统做法是把糯米酒埋进米缸里，能放更久。温度越高，变质越快，夏天尤其要注意。