冷冻温度低还是冷藏温度低?

冷冻温度比冷藏温度低很多。冰箱冷藏室一般在0到10度之间，适合保存蔬菜水果和剩菜。冷冻室则低至零下18度以下，能让肉类和冰淇淋长期保存不变质。夏天把饮料放进冷冻室，半小时就能结冰；放冷藏室则需要好几个小时。

冷藏与冷冻的区别

冷藏只能减缓食物变质，三天后牛奶可能发酸。冷冻能彻底抑制细菌生长，半年前的饺子还能吃。冷藏室的门经常开关，温度会波动；冷冻室温度稳定，但打开时冷气会跑出来。有人把可乐放冷冻室忘记拿，结果瓶子炸开弄得全是冰。