芋圆可以在冰箱放多久?

芋圆在冰箱冷藏可以保存3到5天。用密封盒装好，避免受潮串味。冷冻能保存1到2个月，但口感会变硬。刚煮好的芋圆要彻底放凉再冷藏，否则容易滋生细菌。市售包装芋圆看标签说明，开封后尽快吃完。自制芋圆没有防腐剂，保存时间更短。

芋圆保存小技巧

冷藏芋圆每天检查一次，发现异味或发黏就要丢掉。冷冻芋圆分小份装，避免反复解冻。吃之前用热水煮透，中心没有冰碴才算熟。芋圆表面如果出现冰晶，说明保存太久或温度不稳定。保存时间越久，芋圆的Q弹感会越差。