食品和饮料属于低档商品吗?

食品和饮料是否属于低档商品，取决于收入水平的变化。低收入人群购买更多基本食品如大米、面包，收入增加时需求减少。而高收入人群倾向于购买有机食品、进口饮料，需求随收入上升。大米、面条等主食是典型低档商品，牛油果、咖啡等则属于正常商品。不同地区和文化习惯也会影响商品分类。

低档商品的特征

低档商品需求与收入呈反向关系。方便面、速冻饺子等在经济不景气时销量上升，经济好转时下降。超市自有品牌饮料比高端品牌更易受收入波动影响。二手食品包装回收行业也反映低档商品特性，消费者会重复利用玻璃瓶、塑料罐。价格战促销时，低档食品销量增长最明显。