时间:01-18人气:21作者:血染丿双手
麸子是由小麦的外层麸皮加工制成的。小麦磨粉后,分离出的麸皮经过筛选、研磨等工序,就成了麸子。麸子富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,常见于全麦面包、麦片和健康食品中。麸皮本身质地粗糙,经过加工后更易食用,常被用作食品添加剂或保健品原料。
麸子的用途
麸子可以用来制作高纤维食品,比如饼干、馒头和粥。麸子还能喂养牲畜,比如牛、羊和鸡,帮助它们消化。麸子吸水性强,做面食时加入麸子,面团会更筋道。麸子价格便宜,营养高,是很多人喜欢的健康食材。
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