向日葵的果实什么时候成熟的?

向日葵的果实一般在夏末到秋初成熟，具体时间因品种和种植地区而异。北方地区通常在8月到9月成熟，南方地区可能提前到7月。成熟时，花盘会下垂，花瓣脱落，背面变黄。农民会观察花盘颜色和籽粒硬度来判断是否可以收获。有些早熟品种在种植后90天就能成熟，晚熟品种则需要120天左右。

向日葵的收获特点

向日葵果实成熟后需要及时收获，否则籽粒容易脱落。农民通常在清晨或傍晚收割，避免高温导致籽粒破裂。收获后，花盘会被晾晒几天，让籽粒进一步干燥。每株向日葵能产出数百克籽粒，高产地块每亩可收200公斤以上。晒干的籽粒可以炒食、榨油，或者留作种子明年种植。