打开的红酒塞回木塞能保存多久?

打开的红酒塞回木塞后，能保存3到5天。保存时需竖直放置，减少酒液接触空气。冰箱冷藏能延长保存时间，温度越低越好。开封后尽快饮用，避免风味流失。未喝完的红酒可以分装成小瓶，减少空气接触。开封后酒体颜色会变浅，香气也会减弱。

红酒保存小技巧

保存红酒时，木塞要塞紧，防止漏气。可以用保鲜膜包裹瓶口，增强密封性。避免频繁移动酒瓶，减少氧化。开封后不要摇晃酒瓶，保持酒体稳定。保存期间观察酒液变化，出现异味就不能喝了。开封后的红酒适合烹饪，如炖肉或做酱汁。