馕可以存放多久?

馕能存放很久，干燥环境下能放1到2个月。刚出炉的馕外皮硬脆，内里柔软。存放时用布袋装好，避免受潮。城市里买的馕常添加油脂，能保存更久。家庭自制馕没添加剂，放一周就会变硬。新疆牧民会把馕挂在帐篷里风干，能存半年之久。馕片泡汤或烤一下又能恢复松软。

馕的保存方法

馕怕潮湿，最好放在阴凉通风处。冰箱冷藏能放2周，但会让馕变潮。冷冻能存3个月，吃前用烤箱加热。馕长霉了就不能吃了，即使切掉发霉部分也不安全。旅行时带馕很方便，干硬的馕当零食，软的馕夹菜吃。馕片泡奶茶是新疆人的常见吃法，既解饿又暖胃。