拖肥是什么东西啊?

拖肥是一种台湾特色小吃，由糯米粉制成，外皮Q弹，内馅多为花生或芝麻糖。它的形状像小枕头，表面撒满花生粉，吃起来软糯香甜。拖肥可以蒸着吃或炸着吃，炸过后外皮更脆，内里依然柔软。在台湾夜市和小吃店很常见，大人小孩都爱吃。

拖肥的吃法

拖肥可以直接用手拿着吃，也可以切成小块当配料。有些人喜欢蘸着花生酱或黑糖浆吃，味道更丰富。拖肥放久了会变硬，加热后又能恢复软糯。这种小吃价格便宜，一份大概20到30元，是台湾人日常零食之一。