黄油一般在超市哪个地方?

黄油通常放在超市冷藏区的乳制品货架上，和牛奶、酸奶、奶酪摆在一起。有些超市会单独设一个黄油专区，放在冷柜最显眼的位置。进口黄油可能放在进口食品区，价格会贵一些。大型超市的烘焙区也可能有黄油，用来做糕点。买黄油时记得看生产日期，选新鲜的。

黄油的保存方法

黄油买回家要放冰箱冷藏，温度控制在4度左右。开封后最好用保鲜膜包好，防止串味。短期内用不完的黄油可以冷冻，能保存半年。冷冻的黄油解冻后容易出水，做面包不太合适。做菜时直接冷冻切片更方便，不用提前解冻。