咖啡馆是什么企业类型?

咖啡馆属于服务型企业，主要提供饮品和简餐。咖啡、茶、果汁、三明治、蛋糕是常见商品。早餐时段主打咖啡和面包，下午茶时段侧重甜点，晚上可能供应酒精饮品。不同季节会推出限定产品，比如夏季的冰咖啡和冬季的热可可。

咖啡馆的经营特点

咖啡馆依赖客流和复购率维持生意。一杯咖啡利润约10到20元，但房租和人工成本很高。顾客平均停留30分钟到1小时，翻台率直接影响收入。连锁品牌通过标准化流程保证品质，独立咖啡馆则靠特色装修和创意菜单吸引顾客。外卖平台能扩大销售范围，但配送费会压缩利润空间。