商用厨房电线用多少平方的?

商用厨房电线一般选用4平方毫米或6平方毫米的铜线。大功率设备如烤箱、电磁炉需单独使用6平方毫米电线，避免跳闸。普通插座和照明可用4平方毫米电线。厨房湿度大，电线要选防潮阻燃型，埋墙时必须穿管保护。总开关容量要根据所有设备功率总和计算，留出余量。

电线安装注意事项

电线颜色要区分，火线用红色，零线用蓝色，地线用黄绿双色。所有接头必须用绝缘胶布包好，拧紧螺丝防止松动。定期检查电线绝缘层是否老化，破损处及时更换。厨房电器多，避免一个插座带太多设备，防止过载起火。安装后用验电笔测试，确保安全无漏电。