猕猴桃可以放在冰箱吗冬天?

猕猴桃冬天可以放冰箱，但要注意成熟度。硬的猕猴桃放冰箱会延缓成熟，熟的猕猴桃放冰箱能延长保鲜期3到5天。冰箱温度控制在4摄氏度左右最合适，湿度太高容易腐烂。猕猴桃不要和苹果、香蕉一起放，这些水果会释放乙烯气体，加速猕猴桃变软。冬天室温低于10摄氏度时，猕猴桃也能存放，但成熟速度变慢。

猕猴桃的保存方法

猕猴桃保存前不要清洗，潮湿表面会滋生细菌。可以用保鲜袋装好，留点小口透气，避免闷坏。已经切开的猕猴桃要包上保鲜膜，放冰箱最多2天。猕猴桃冰冻后口感变差，不适合直接吃，但可以用来做冰沙或果汁。买猕猴桃时选表面无损伤、硬度适中的，回家后尽快处理。