冷库能保存多久的冰箱?

冷库的温度设定在零下18度以下，可以保存肉类半年到一年。鱼类和海鲜保存时间较短，大约3到6个月。蔬菜和水果需要先处理，能保存4到8个月。面包和糕点放冷库能放2到3个月，但口感会变硬。冷库里的食物要密封好，避免串味和冻伤。

冷库的使用技巧

冷库需要定期除霜，否则会影响制冷效果。食物要分类存放，生熟分开，防止交叉污染。大块食物最好分装成小份，方便取用和保存。冷库门开关要快，减少冷气流失。存放食物时不要堆得太满，留出空隙让冷空气流通。