针叶樱桃是真的樱桃吗?

针叶樱桃不是真正的樱桃，它属于金虎尾科，而普通樱桃是蔷薇科。针叶樱桃个头小，形状像小灯笼，味道偏酸，普通樱桃则更大更甜。针叶樱桃原产热带地区，耐热不耐寒，普通樱桃多生长在温带地区。两者营养价值也不同，针叶樱桃维生素C含量极高，是柠檬的数十倍。

针叶樱桃的用途

针叶樱桃常被加工成维生素C补充剂，或添加到果汁、保健品中。普通樱桃多直接食用，也可做成果酱、蛋糕装饰。针叶樱桃在护肤品中也很常见，能美白抗氧化。普通樱桃则多用于烘焙和酿酒。两者外观口感差异大，但都富含抗氧化物质。