罐头的保质期是多长?

罐头的保质期一般为1到5年，具体取决于食物种类和储存条件。水果罐头、蔬菜罐头保质期较长，肉类罐头相对较短。罐头需存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。未开封的罐头只要罐体完好、无膨胀变形，即使过期一段时间仍可食用。开封后需冷藏，并在3天内吃完。

罐头保存要点

罐头保存要注意检查生产日期和保质期。购买时优先选择生产日期较新的产品。存放时避免放在潮湿或高温环境，如厨房水槽旁或暖气边。过期罐头若出现漏气、异味或发霉，应立即丢弃。自制罐头保质期较短，建议在3个月内食用完毕。