冰箱保鲜室的适宜湿度是多少?

冰箱保鲜室的适宜湿度在50%到80%之间。蔬菜适合高湿度环境，可以放在湿度较高的果蔬抽屉里。水果则需要稍低湿度，避免腐烂。不同食材对湿度要求不同，叶菜类需要保湿，根茎类则可以干燥些。调节湿度抽屉能延长食材保鲜时间，减少浪费。

湿度调节技巧

保鲜室湿度调节旋钮有高低两档。高档适合放绿叶菜、芹菜等，能保持水分不流失。低档适合放苹果、柑橘等水果，防止表面发黏。夏季温度高，湿度可以调低一些；冬季干燥时，湿度适当调高。定期清理抽屉积水，避免滋生细菌。