铁观音可以保存多长的时间?

铁观音的保存时间取决于储存方式。真空包装的铁观音能保存2年左右，常温下密封保存约1年，冷藏可延长至3年。散装茶叶受潮后容易变质，建议3个月内饮用完。铁观音放久了会失去清香，口感变淡，但不会产生有害物质。家庭保存时，可以用陶瓷罐或锡罐装好，放在阴凉干燥处。

铁观音的储存技巧

铁观音怕潮湿和异味，保存时需避开厨房和卫生间。阳光直射会让茶叶变味，最好放在柜子里。开封后的茶叶要尽快密封，每次取用后及时盖紧罐子。南方潮湿地区可以在罐里放一小包干燥剂，但别直接接触茶叶。隔年的铁观音可以用来煮茶或做菜，不会浪费。