时间:01-18人气:23作者:一溪流水红
大麦茶起源于韩国,是韩国传统的饮品。韩国人将大麦烘焙后冲泡,香气浓郁,解渴又开胃。日本和中国也有类似饮品,但韩国的烘焙工艺最独特,带焦香和坚果味。韩国人从小喝到大,夏天冰镇,冬天热饮,是日常必备的国民饮料。
大麦茶的制作与流行
大麦茶制作简单,将大麦炒至金黄,用热水泡开即可。韩国街头随处可见自动贩卖机,随时能买到。大麦茶不含咖啡因,老人小孩都能喝。现在很多国家也流行这种饮品,但韩国人坚持用本地大麦,认为最正宗。
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