江苏省兴化市有什么土特产吗?

江苏省兴化市有很多著名土特产。兴化大闸蟹肉质鲜美，蟹黄饱满，远近闻名。兴化香葱葱白粗壮，香味浓郁，是调味佳品。兴化大米颗粒饱满，口感软糯，煮出的饭香气四溢。还有兴化鱼圆，用新鲜鱼肉制成，Q弹爽滑，汤鲜味美。这些特产都得益于兴化丰富的水乡资源。

兴化特产的来源

兴化地处里下河地区，水网密布，土壤肥沃，非常适合农作物生长。大闸蟹在清澈的河水中长大，香葱在湿润的田野里茁壮，大米在肥沃的稻田中丰收。鱼圆选用当地活鱼制作，保留了鱼肉的鲜甜。每年秋天，兴化大闸蟹上市，吸引无数游客前来品尝。这些特产不仅是兴化的骄傲，也是当地百姓的生活依靠。