成本加成什么意思?

成本加成是在产品成本基础上增加一定利润的定价方法。比如生产一件衣服成本100元，加成20%后售价120元。这种定价简单直接，企业能确保每笔交易都有利润。常见于餐饮、零售等行业，比如面包店在面包成本上加3元利润出售。成本加成法容易计算，但可能忽略市场竞争因素。

成本加成的应用

成本加成定价分固定加成和比例加成两种。固定加成如每件商品加10元利润，比例加成则是按成本的30%计算。小餐馆常按食材成本的两倍定价，确保覆盖房租和人工。大企业可能用不同加成率，比如日用品加成10%，奢侈品加成50%。这种方法适合成本稳定的产品，但成本波动时售价需调整。