燃气灶额定热负荷多少?

家用燃气灶的额定热负荷一般在3.5千瓦到5千瓦之间。嵌入式灶具通常功率较大，可达4.5千瓦以上；台式灶具功率稍低，约3.5千瓦到4千瓦。商用灶具功率更高，有的能达到8千瓦以上。燃气灶的热负荷越大，火力越强，烹饪速度越快，但燃气消耗也更多。

热负荷的影响因素

燃气灶的热负荷由燃气种类和喷嘴大小决定。天然气灶和液化气灶的喷嘴设计不同，热负荷会有差异。灶具的锅支架高度也会影响实际热效率，支架过高可能导致热量散失过多。用户选择时需根据家庭烹饪习惯，火力过小炒菜慢，火力过大容易糊锅。