金包银里面是什么?

金包银是一种传统小吃，外层是油酥的面皮，内馅是炒制的萝卜干、肉末、虾米和葱。面皮炸得金黄酥脆，内馅咸香可口，口感层次丰富。萝卜干吸收了肉汁和油脂，味道更浓郁。有些版本会加入花生碎或香菇丁增加风味，整体咸甜适中，老少皆宜。

金包银的常见搭配

金包银常配白粥或稀饭食用，清淡的粥能平衡小吃的油腻感。早餐时搭配豆浆或咖啡也很常见，面皮的酥脆和豆浆的顺滑形成对比。有些地方会蘸甜辣酱或蒜蓉酱吃，增加开胃效果。街边摊的金包银分量足，价格实惠，是很多人早餐或下午茶的选择。