汤圆可以用微波炉直接加热吗?

汤圆可以用微波炉直接加热，但需要加水防止变干。取一个微波炉适用的碗，放入汤圆加半碗清水，盖上保鲜膜留个小缝。高火加热2分钟，取出搅拌一下再加热1分钟。冷冻汤圆需要延长加热时间，中途检查避免破皮。加热后静置30秒再食用，更安全。

注意事项

微波炉加热汤圆要控制水量，水太少会硬心，太多会变稀。碗必须耐高温，金属或带金边的碗不能用。加热时最好有人看管，防止溢出。刚取出的汤圆很烫，小心烫伤。如果汤圆数量多，分批加热效果更好。加热后如果发现没熟，可以再加少量水继续加热。