时间:01-19人气:25作者:清樽独醉
西山岛好吃的不少,太湖三白中的白鱼、白虾、银鱼都很鲜。梅子、杨梅、枇杷等水果酸甜多汁,农家乐的清炒螺丝、盐水河虾也值得一试。岛上还有手工豆腐、土鸡蛋,配上现摘的青菜,味道特别地道。
当地特色菜
西山岛的农家菜讲究原汁原味,清蒸白鱼只用少许葱姜,鱼肉细嫩。炒螺丝用本地紫苏去腥,辣而不燥。杨梅酿的酒酸甜开胃,夏天喝很解渴。岛上的土鸡汤慢炖两小时,汤色清亮,鸡肉紧实。
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