湖北黄冈黄梅县特产是什么?

湖北黄冈黄梅县的特产是黄梅挑花，这是一种传统手工艺品，以鲜艳的图案和精细的针法闻名。黄梅禅茶也是当地特产，茶叶色泽翠绿，香气清甜。还有黄梅青虾，肉质鲜嫩，味道鲜美。黄梅藕带脆嫩爽口，适合凉拌或炒食。黄梅鱼面是用鱼肉制作的面条，口感滑嫩，汤鲜味美。

黄梅特产的独特之处

黄梅挑花已有千年历史，图案多取材于民间故事，色彩对比强烈。黄梅禅茶生长在多云雾的山地，采摘时只取一芽一叶，手工炒制。黄梅青虾生长在清澈的湖泊中，个头虽小但味道极鲜。黄梅藕带每年春季上市，脆嫩无渣，是当地餐桌上的常见菜。黄梅鱼面完全由鱼肉制成，不含面粉，煮后汤色乳白，味道醇厚。