鲜柠檬可以常温保存吗?

鲜柠檬可以在常温下保存，但时间不宜过长。室温下柠檬能放5到7天，表皮会逐渐变干。如果放在阴凉通风处，能保存更久。柠檬不要直接接触阳光，否则容易变质。切开后的柠檬需要尽快食用，否则水分会流失，果肉变硬。用保鲜膜包好切面能延长保鲜时间。

柠檬保存小技巧

柠檬的最佳保存方式是放入冰箱冷藏。冷藏能保存3到4周，果皮保持新鲜。如果想常温保存，可以把柠檬放在网袋或竹篮里，保持空气流通。柠檬不要和苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果会释放乙烯气体，加速柠檬成熟。柠檬皮可以晒干泡茶，果肉可以榨汁或做菜。