真空大米有没有保质期?

真空大米有保质期，一般能保存1到3年。真空包装隔绝空气和湿气，能延缓氧化和霉变。开封后大米会接触氧气，保质期缩短到3个月左右。储存环境也很重要，阴凉干燥处能延长保存时间。真空大米过期后可能出现异味或霉点，建议尽快食用。

真空大米的保存方法

真空大米要存放在阴凉避光处，避免高温和潮湿。开封后需用密封罐或夹子封好，防止受潮。大米买回家后不要直接放冰箱，温差会导致水汽凝结。定期检查包装是否漏气，发现胀袋或异味就不能吃了。真空大米一旦开封，最好在1个月内吃完，口感最好。