石英石灶台上,可以做面食吗?

石英石灶台完全适合做面食，表面耐高温且不易划伤。擀面、揉面时可以直接在台面上操作，无需额外案板。冬天温水和面时，台面能保持温度稳定。面食制作中的揉、擀、切等步骤都不会损伤石英石表面，清洁也十分方便。

面食制作注意事项

石英石灶台耐热性强，但避免长时间接触超过200℃的高温。烙饼或煎饺时最好垫隔热垫，防止局部过热。面食掉落的碎屑要及时清理，避免长时间停留划伤台面。酸碱性的面团不会腐蚀石英石，但用完后建议用清水擦拭保持清洁。