1克咖啡豆等于多少克粉?

时间:01-17人气:11作者:沫小諾

1克咖啡豆约等于0.6克咖啡粉。咖啡豆在研磨过程中会因颗粒变小而体积膨胀,但重量不变。家用研磨机粗细度不同,粉的重量会有轻微差异。例如,细研磨粉更紧密,粗研磨粉更蓬松。咖啡师会根据冲泡方式调整研磨粗细,确保风味最佳。

咖啡粉的重量差异

咖啡豆品种和烘焙程度也会影响粉的重量。深烘焙豆更轻,浅烘焙豆更重。手冲咖啡常用中细研磨,意式咖啡则用极细研磨。1克咖啡豆研磨后,粉的体积可能增加2倍,但重量仍保持不变。新手建议用电子秤精准称量,避免凭感觉估算。

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