獭祭清酒能保存多久?

獭祭清酒的保存时间取决于开封与否。未开封的酒可存放5年以上，阴凉避光处最佳。开封后建议1年内饮用完毕，开封越早风味越佳。低温冷藏能延长赏味期，但温度波动会影响口感。不同年份的獭祭保存时间略有差异，陈年酒更适合久存。

獭祭的保存方法

保存獭祭要避免阳光直射和高温环境。竖立存放能防止木塞接触酒液，开封后用软木塞密封。酒瓶不要频繁移动，静置利于沉淀物沉底。开瓶后若喝不完，可倒入小瓶减少空气接触。保存得当的獭祭会散发更醇厚的米香和果香。