云南白茶是什么香味的?

云南白茶有淡淡的毫香和清甜的花香，像晒干的青草混合着兰花香。新茶带点青涩，陈年后会转为枣香或药香。白毫银针闻起来清雅，牡丹茶香气更丰富，寿眉则带点木质香。不同山头的白茶香味也有差异，比如景迈山的茶带蜜香，冰岛的茶有果香。

白茶的香气特点

白茶的香气会随着冲泡次数变化。第一泡清香明显，第二泡花香更浓，第三泡开始出现甜香。存放三年的白茶会出现陈香，五年以上会有药香。冷泡白茶时香气更清新，热泡时香气更浓郁。雨天泡茶香味会变淡，晴天泡茶香味更持久。