时间:01-18人气:21作者:地下邀请函
临沂手工煎饼在市区各大农贸市场和夜市都能买到。沂蒙路、通达路附近的摊位最多,早上五点到九点最热闹。王羲之故居门口的老字号摊位排队的人多,煎饼现做现卖。兰山区和罗庄区的社区小超市也有包装好的手工煎饼,方便携带。临沂大学周边的小吃街,学生常买煎饼当早餐。
购买建议
手工煎饼最好现买现吃,刚出锅的又香又脆。买的时候可以选薄或厚的,加鸡蛋或不加都行。有些摊位还卖煎饼卷大葱,是临沂特色。如果买包装好的,注意生产日期,选真空包装的更保鲜。煎饼可以放冰箱冷藏,吃的时候用微波炉加热一下,口感还是脆的。
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