虾跟甲鱼可以一起吃吗?

虾和甲鱼可以一起吃，但要注意适量。虾富含蛋白质和微量元素，甲肉则含有丰富的胶原蛋白，两者搭配营养互补。不过甲鱼性凉，虾肉偏温，一起吃不会相冲，但消化功能弱的人建议少吃。比如清蒸甲鱼时加几只虾仁，既能提鲜又不会冲突。但避免油炸或辛辣烹饪，以免加重肠胃负担。

注意事项

一起吃时需确保食材新鲜。甲鱼和虾都容易滋生细菌，死虾或死甲鱼绝对不能吃。烹饪时要把虾线去掉，甲鱼的内脏要清理干净。另外，甲鱼胆固醇含量较高，高血压患者不宜多吃。如果搭配山药或枸杞，既能中和寒性，又能增加营养。每次食用量控制在200克左右比较合适。