新鲜柠檬保质期多久最好?

新鲜柠檬在常温下能放5到7天，冰箱冷藏可保存3到4周。完整柠檬比切开的保鲜时间长，切开的柠檬用保鲜膜包好能放2到3天。柠檬皮变软或出现斑点说明不新鲜了，最好尽快食用。干燥通风的环境能延长柠檬的保存时间，避免阳光直射。

柠檬保存小技巧

柠檬泡在清水里能多放几天，每天换一次水。切开的柠檬泡在蜂蜜里能保存1周，还能增加风味。柠檬汁冰冻后能放3个月，适合长期保存。柠檬皮晒干后能当调料用，保存时间长达6个月。买回来的柠檬不要洗，等吃的时候再洗，能延长存放时间。