罐装午餐肉打开后能存放多久?

罐装午餐肉打开后，常温下只能放2到3小时。冷藏时能保存3到5天，最好用保鲜膜封好。如果表面发黏、变色或有异味，说明已经变质，不能再吃。开封后的午餐肉容易滋生细菌，尽快吃完更安全。家庭聚餐时，一次吃不完的部分要立刻放冰箱，避免室温放置过久。

存放建议

罐装午餐肉开封后，建议分成小份装密封盒。冷藏时尽量放在冰箱门架，避免反复解冻。加热时彻底煮透，杀死可能存在的细菌。如果发现午餐肉膨胀或罐体变形，即使未开封也不能食用。自制午餐肉保质期更短，最好在2天内吃完。