蟹类属于什么动物?

蟹类属于节肢动物门，甲壳纲十足目。身体分为头胸部和腹部，外面有硬壳保护。第一对足特化成钳子，用于捕食和防御。全世界有超过6800种蟹，生活在海洋、淡水甚至陆地上。常见的有梭子蟹、青蟹和大闸蟹，都靠鳃呼吸。

蟹类的特殊习性

蟹类会定期脱壳，旧壳脱掉后身体才能长大。脱壳时非常脆弱，会躲起来藏身。多数蟹类横着走路，因为关节结构特殊。有些蟹如招潮蟹，一只钳子特别大，用来求偶或打斗。蟹肉富含蛋白质，是餐桌上的美味，但要注意煮熟吃，避免寄生虫。