番薯的原产地是哪?

番薯的原产地是美洲，主要分布在南美洲和中美洲地区。16世纪时，西班牙人将番薯带到菲律宾，再由中国商人引入中国。番薯适应性强，能在贫瘠的土地生长，很快成为重要粮食作物。如今番薯在全球热带和亚热带广泛种植，中国、印度和美国都是主要生产国。

番薯的传播历史

番薯从美洲到中国的路线充满传奇色彩。明代时，一位陈姓商人从吕宋带回藤苗，在福建试种成功。番薯产量高，耐旱耐涝，解决了饥荒问题。清朝时，番薯种植扩展到全国，成为平民百姓的主食之一。番薯还可制成粉丝、薯干，用途广泛，深受人们喜爱。