智能电饭煲热饭需要加水吗?

智能电饭煲热饭一般不需要加水。如果米饭比较干硬，可以加少量温水，大约10到20毫升。米饭太湿的话，直接加热就行，不需要额外加水。热饭时盖上锅盖，能保持水分，让米饭更松软。不同电饭煲功能不同，有些有“热饭”模式，自动调节温度和时间。

热饭注意事项

热饭时间不宜过长，20到30分钟最合适。米饭放凉后热，需要多加几分钟。电饭煲热饭时，不要频繁打开锅盖，否则会影响效果。如果米饭结块，用勺子轻轻拨散再加热。热饭后尽快吃完，避免反复加热影响口感。