时间:01-18人气:12作者:自倚修行
儋州洋浦的特产是莲雾,这种水果在当地种植历史悠久。莲雾果皮鲜红或粉红,果肉清甜多汁,口感爽脆。洋浦的气候和土壤特别适合莲雾生长,果实比其他地区更大更甜。每年夏季是莲雾成熟季,当地农民会采摘新鲜莲雾供应市场。莲雾可以直接吃,也能做成果汁或沙拉,是游客必带的伴手礼。
莲雾的食用方法
莲雾吃法简单,洗净后直接咬着吃最方便。洋浦人喜欢在莲雾中间撒点盐,甜味更突出。莲雾还能炖冰糖,止咳润喉。当地人会用莲雾做凉拌菜,搭配辣椒和蒜末开胃。莲雾水分足,夏天吃能解渴降温。未完全成熟的莲雾偏酸,适合做腌菜或果酱。
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